Cẩm nang làm đẹp cho phụ nữ Việt

Món ngon

Cách Nấu Ốc Chuối Đậu Thịt Ba Chỉ Kiểu Miền Bắc Đơn Giản Mà Ngon

Cách Nấu Ốc Chuối Đậu Thịt Ba Chỉ Kiểu Miền Bắc Đơn Giản Mà Ngon


122831 , 4.62 , #Cách #Nấu #Ốc #Chuối #Đậu #Thịt #Chỉ #Kiểu #Miền #Bắc #Đơn #Giản #Mà #Ngon
Ốc nấu chuối xanh với đậu phụ và thịt ba chỉ là món ăn ngon vô cùng hấp dẫn nhưng cách làm khá cầu kỳ. Hướng dẫn này giúp bạn học cách làm món ốc nấu chuối đậu kiểu miền Bắc tại nhà cho gia đình ăn với bún vào ngày cuối tuần để đổi vị.

Nguyên liệu làm ốc om chuối đậu (cho 5 người) bao gồm:

1,5 -2kg ốc nhồi
200g thịt ba chỉ
1 miếng da heo nhỏ (nếu có)
6 quả chuối xanh
3 bìa đậu phụ
150ml mẻ
10ml dấm bỗng
15g mắm tôm
2 củ hành khô, 6 tép tỏi
50g lạc sống (đậu phộng)
1-2 quả ớt tươi (nếu ăn cay)
Lá lốt, tía tô, hành lá, lá xương sông (nếu có)
Muối hạt, dấm gạo
Bột nghệ (hoặc nghệ tươi)
Gia vị: Bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm, bột nêm
Bún ăn kèm
Rau sống ăn kèm: Hoa chuối, giá đỗ, kinh giới, tía tô, húng quế, rau diếp…

Xem trên web:

Thời gian ngâm ốc: 3 tiếng
Thời gian chuẩn bị, sơ chế: 1 tiếng
Thời gian nấu: 60-70 phút

Chapters

00:00​ – Intro
00:26 – Nguyên liệu
00:44​ – Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
04:27​ – Bước 2: Chế biến nguyên liệu
05:43 – Bước 3: Nấu ốc om chuối đậu

Nguồn: https://nangco.vn/

Xem thêm các Video về Món ngon khác tại: https://nangco.vn/am-thuc/mon-ngon

28 Bình luận

  1. Vân Anh

    Vẫn còn thiếu một vị nữa đó là cù riềng nhé

  2. Hieu Minh

    Chồng bạn chắc phải tu mấy kiếp mớicos dược người giỏi nấu ăn như bạn làm vợ đấy.
    Giọng bạn hay lắm, nói năng nhẹ nhàng từ tốn rõ ràng, chúc kênh ngày càng phát triển nhé

  3. Vũ Hưng

    Chị làm nhìn ngon quá

  4. Hường Nguyễn

    Cảm ơn đã chia sẻ công thức, dễ làm mà rất ngon ah

  5. bichthu Doanthi

    Em ko ăn được mắm tôm thì không nêm dc ko ạ?

  6. Minh Le

    Nước luộc ốc mà bỏ nước này rất ngọt

  7. Liễu Hồng

    Nhẹ nhàng. Hấp dẫn. Thơm ngon.

  8. Nhung Truong

    Ngon quá

  9. loc ho

    Cám ơn bạn-Tôi mê món ăn này từ nhỏ,chỉ dẫn rất rõ ràng.

  10. NGUYEN ANH VU

    Sao ko thấy cho mẻ nhỉ

  11. Cuong Dao

    Sao không nấu cả vỏ nó béo lắm ngon mà

  12. Thu Nguyễn

    Chuan vi

  13. Thu Bui

    Chuẩn vị ! Cho thêm lá nghệ cũng ngon

  14. Mau An

    ngon quá chi oi

  15. Dat Thanh

    Chị nấu ngon thế

  16. thắm phạm thị hồng

    Giấm bỗng là giấm gì vậy ạ

  17. Huấn Bùi thị

    Trong mình k có xương sông

  18. Đoàn Hòa món ngon Lạng Sơn

    Chúc bạn sức khỏe thành công

  19. Đoàn Hòa món ngon Lạng Sơn

    Ngon quá bạn cách chia sẻ của bạn rất hay

  20. Ánh Phạm

    Ngon quá

  21. Huong Hoang

    Cám ơn bạn đã chia sẻ!

  22. Mien Tran

    Xem nhiều video. Nhưng đây là vodeo chuẩn nhất. Rất chuyên nghiệp

  23. Duyen Duyen

    Mình ở trong Nam nhưng đã áp dụng công thức của bạn. Quá ngon. Cám ơn bạn nhiều nha.

  24. Hương Nguyễn

    Ơ. Mắm tôm bn cho đoạn nào nhỉ?

  25. tuyệt sắc thiên nhiên

    Cách nấu ốc chuối đậu thịt chia sẻ hay lắm mình hôm nay xem và học theo nè

  26. CÂU CHUYỆN KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ

    Ngon quạ chị ưi

  27. Thị Kim Dung Nguyễn

    Ngon ngon chị Cúc ơi

  28. Tú Nvm

    Rất chi tiết và chính xác ạ

Trả lời